Календарь событий
Предыдущий месяц Май 2018 Следующий месяц
ПВСЧПСВ
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

 

 

 

 

Главная  Новости  На заметку для оформления обще...
Новости
08.02.18

На заметку для оформления общепита в парке

На заметку для оформления общепита в парке: 7 ресторанных подач блюд, которые вас удивят

  • Hirobun, Киото (Япония)

Еда приплывает к вам по бамбуковым стокам. Гостю требуется "выловить" порцию лапши из бульона и после этого положить к себе в чашу.

  • Spoonik, Барселона (Испания)

Такая подача блюд, как на Пасео де Грасиа, придется по душе не всем. Больше всего, наверно, ей будут рады стоматологи. Например, севиче с соусом здесь подают на керамических слепках человеческой челюсти с золотым зубом.

  • Gustu, Ла-Пас, (Боливия)

Еще одна спорная подача блюд в ресторане в Ла-Пасе. Мясные снэки уложены на очищенные бараньи кости.

Но это не единственный вариант сервировки блюда. Кроме такого экстравагантного варианта здесь можно съесть закуску поданною на камнях, специальных салфетках, карамельно-кукурузных чипсах и тарелках необычной формы.

  • The Captain's Boil, Торонто (Канада)

Это один из самых экономичных ресторанов. Здесь знают, как вычеркнуть расходы на посудомойщиков - просто избавиться от посуды.

Практически все морепродукты здесь выносят гостям в полиэтиленовых пакетах.

  • Te Puia, Роторуа (Новая Зеландия)

Роторуа находится в зоне геотермальной активности, здесь более 60 природных гейзеров и множество минеральных источников. Поэтому, можно догадаться, что вы станете свидетелем необычного кулинарного процесса.

Во-первых, вы сами выберете то, что хотите съесть. Во-вторых, еду приготовят вам по старинным рецептам. В-третьих, ваш обед (ужин) приготовят в геотермальном источнике или в специальной камере, разогретой природными процессами.

  • The Ticket hall, Остров Мэн, Дуглас (Великобритания)

С тарелками-полиэтиленовый пакет мы уже познакомились. Теперь время тарелок-лопат.

  • Flying Vegetable, Паттайя (Таиланд)

Подойдет для самых ловких и азартных. Чтобы что-то съесть - это нужно поймать. Зато можно быть уверенным, что ваше блюдо готовил сам шеф-повар и с любовью преподнес его вам.

 

С фото и видео необычных сервировок блюд можно ознакомиться на "РБК. Стиль"